ハウスで育てたえごまの苗。畑に定植します。
植え付けるところに線を引いて
植えてゆきます。
秋に種を収穫したら、油を搾ってもらいます。
種まきから収穫そして搾油まで、とても手間がかかるので、えごま油は貴重なんです。
うちで巣を作ったツバメのヒナ、3羽巣立ちました。
まだしっぽが短くて、ふわふわしています。
6月の仕事いろいろ
まだ、野菜セットの出荷は始まっていないのですが、農作業は待ったなしでいろいろあるんです。
まこもの苗の植え付け。
10月に収穫できる「まこもたけ」は、えぐみのないタケノコのような味でとても好評です。
今年はたくさん植えました。
サツマイモの苗。
こんな茎状のものを地面にさすだけなので、乾燥に弱いんです。
雨が降らないので、次の日萎れているところに潅水しました。
慶二郎さんは田んぼの除草。
体力のいる仕事なのですが、アスリートの彼にとってはへっちゃらです。
トマトの芽かきと誘引。
トマトは自分では上ってゆかないので、テープでネットに止めてあげます。
畑を見回ると、次々に世話をしなきゃいけない仕事が見つかるので、優先順位をつけてこなしています。
たくさんの苗を植えました
ハウスの中で種から育てた苗を次々畑に植えた1週間。
かぼちゃ。今年は「坊ちゃんかぼちゃ」をたくさん植えました。
早く食べられて、手ごろな大きさで、とても甘いから。
毎日かぼちゃが食べられる幸せな日々が待ち遠しいです。
あとは「カンリー」「伯爵」「九十九里」という品種。
どれもしばらく保存して、時間がたつと甘くなる大きなかぼちゃです。
伯爵かぼちゃは、翌年の3月くらいまで保存可能です。
ナスとピーマン類、ズッキーニ。
風が吹いてもぶらぶらしないように、割りばしで止めています。
きゅうり。
ネギもたくさん植えました。
ハウスの中にびっしりあった苗が、すっかりなくなってしまいました。
久しぶりの外食
今日は富士見町のカメリアニコティーさんでランチ。
実はうちの畑から歩いて30秒という近さです。
テラス席でいただいたので、とても開放的で気持ち良かったです。
娘はBLTサンド。
私は豆のカレー。
それほど辛くないのに、スパイスが絶妙に効いていておいしかった。
夫はミートパイ。
写真がうまく撮れてなくてすみません。
デザートにスコーンとチャイもいただきました。
シフォンケーキもかわいいね。
外食したのは本当に久しぶりだったので、すごく幸せ。
ミートパイもすごくおいしかったので、家でも食べたくなって、夕食はお豆腐のキッシュを作りました。
右は春雨サラダです。
作ったのはうちの娘です。私よりお料理上手かも。
高校休みでずっと家にいるので、毎日ごはん作ってお小遣いを稼いでいます。
アカガエルの卵のお引越し
田んぼにアカガエルが卵を産みました。
アカガエルは春に自分の生まれた田んぼに帰ってきて、卵を産むんだそうです。
なので田んぼに水が入るのをカエルたちは、今か今かと待っているんです。
実はこの田んぼは水路の便が悪くて、来年お米を作るのをやめるかもしれないんです。
そうしたら、帰ってきたカエルは卵が産めなくなります。
だから来年のために、卵を別の田んぼに引っ越してやることにしました。
ざるですくって、バケツにそおっと入れます。
卵はちょっとタピオカみたい。
隣の田んぼへ移し替えました。
この田んぼには今までアカガエルはいなかったので、来年卵を産みに帰ってくるのか楽しみです。
いろんなトマトの苗を植えました
ハウスで育てたトマトの苗が大きくなったので、畑に定植しました。
家の近くの畑にはミニトマト、中玉トマト、大玉トマトの3種類。
うちのチャーちゃんもお手伝い（じゃま）してくれています。
最初のミニトマト（アイコ）が取れるのは2か月後かなー。
家から離れた畑には、ケチャップやピューレにする加工用のトマトを植えました。
今年は少し減らしたけど、全部で300本以上は植えました。
畑や八ヶ岳、南アルプスを眺めながらの休憩は気持ちがよいです。
テイクアウトでイタリアン
今日のランチは富士見町のイタリアンレストラン、オステリアアジアートさんのパスタセットです。
3種類のパスタを一つずつ注文して、お皿に移し替えてみました。
この太いパスタがいつもの麺と食感が違っていて、楽しい。
時間がたっても、味が変わらないように工夫されているんですね。
夫と娘と三人で、家のサンルームでいただきました。
庭のお花を眺めながら、レストラン気分です。
クリスマスローズと水仙が満開。
あーおいしかった。アジアートさん、ごちそうさまでした～♪
