トマト、ピーマン、ナス類の苗をポットに移植しました。
いろんな種類を植えたので、品種を間違わないように注意しないと・・・。

稲も芽が出てきました。

田んぼのアカガエルもふ化しました。まだ生まれたてのオタマジャクシなので、かたまってじっとしています。

稲と一緒におおきくなるんだよ～

稲の種まきをしました。

あらかじめ、苗箱に土を詰めておきます。

機械を通すと、水をかける、種もみ（芽だし済みの）を蒔く、覆土をベルトコンベアーで順番にやってくれます。

そして、育苗ハウスに並べました。ここで田植えまでの約１ヶ月間育てます。

そう、水を張った田んぼにアカガエルが卵を産みました。

カエルは、私たちにとって大切な仲間です。元気に育ちますように・・・。

畦塗りをして、畦シートを張った田んぼに

お水を入れます。

田んぼにどんどん水が染み込んでゆきます。

トラクターで代かきをすると、準備ＯＫ！

アカガエルたちが田んぼに卵を産みたくて、水が張られるのを待っているんです。
だから、カエルたちのために代掻きを早くしなくちゃと毎年焦ります。

昨年植えた小松菜、ターサイ、ちぢみ菜などが、いっせいに菜の花になりました。

わが家ではここのところ、毎日、毎食菜の花が食卓に並びます。

今日のお昼は、菜の花のおひたしと

無添加の塩昆布と混ぜこんだ、菜の花ご飯。

子供たちにうんざりされながらも、何にでも菜の花を忍び込ませて、これでもかと菜の花料理が続きます。

とても美味しいのですが、時期的に野菜セットに入れることができなくて残念です。

八ヶ岳をバックに菜の花畑。ここまで咲ききってしまうと、もう収穫はおしまいです。
菜の花が終わってから約１ヶ月間は、貯蔵していたジャガイモ、大根なども底をつき、わが家の野菜ストックが切れてしまいます。山菜をいただいたり、スーパーで野菜を買ったりします。

４月８日に稲の温湯消毒をしました。

塩水で選別した籾を６０度のお湯に１０分間つけて消毒します。
今年も品種は「ゆめしなの」と「ふくしまもち」です。稲の種まきは１９日の予定です。

グリーンピースの芽が大きくなってきました。

根セロリ（セロリアック）の芽も出てきました。小指の先ほどの大きさで、ゆっくりゆっくり成長します。

去年の写真ですが、根セロリは根っこを食べるんです。すごくおいしいよ！！

先日まいた葉物、豆類の芽が次々に出てきました。

グリーンピースの芽

レタスの芽

ねぎの芽

育ちぐあい、土の乾きぐあいなどをじっくり観察します。

最初は水遣りにも細心の注意を払います。

畑に定植するまで、ここで大切に育てます。

ごぶさたしています。久しぶりのブログです。

今、諏訪地域では７年に１度の「御柱祭」で盛り上がっています。さほどお祭り好きでもないわが家でも、何となくせわしない感じで、３月末からようやくハウスで種まきを始めました。
今年は定番の野菜に加えて、イタリアンナスで一番美味しいと言われるビォレッタ・デ・フィレンチェ、甘味のあるカラーピーマンのトマトフルーツピーマンなどに挑戦します。また昨年好評だった、根セロリ、クッキングトマト、ボタンコショウも作ります。レシピも充実させたいです。

野菜セットのお届けは6月第2週ころから始まります。もうしばらくお待ちください。
今年も皆さんの幸せな食卓と健康にお役に立てれば嬉しいです。よろしくお願いします。
ナス、ピーマン類の種まきをしました。

夏、たわわに実るナスも、一粒の種からはじまります。

踏み込み温床に並べて保温します。発芽がきれいにそろいますように・・・・。