今日は、ほそかわ農園の収穫祭でした。
野菜セットを買ってくださっているお客様３家族がご参加くださいました。
ウーファーのOさんとうちの家族の合計１２人でお昼ご飯を作りました。

お天気が良くて暖かかったので、アウトドアのクッキングも楽しく進みます。

まず、羽釜で新米を炊きました。火加減が難しいのですが、ふっくら美味しく炊けました。

塩だけのおにぎりと、五平餅を作りました。五平餅のたれはエゴマ味噌と醤油です。香ばしい匂いが漂います。

あと、野菜たっぷりの豚汁、ブロッコリとカリフラワーのサラダ、かぶと白菜の浅漬けです。デザートに焼き芋をいただきました。

薪の火でたくさんの量を作り、みんなでおしゃべりしながら食べたので、とても美味しく感じられました。おなかいっぱい、幸せな一日。