もう、１月も終盤になってしまいましたが・・・いつまでも正月気分が抜けきれず、ブログの更新を怠っていました。

今年もよろしくお願いします。

１月２３日、野菜セットを買っていただいている会員さんたちに来ていただいて、お餅つき会を行いました。

今年はキビ餅と玄米餅に挑戦。玄米餅は２日間浸水し、薪の火で５０分ほど蒸す。

玄米はかたいので最初のこねる作業も念入りに。

白いお餅の倍はつかないとうまくつぶれてくれません。

子供たちもがんばってついてくれて、おいしいお餅ができました。