カボチャ 　　「カンリー」という品種です。収穫してから２か月ほどたち、甘みが出てきました。
ナス　 　　他の実物野菜と違い、ナスは、秋もおいしい。
人参 　　だいぶ大きくなってきました。
ピーマン　　「あきの」という品種です。
キャベツ　　　秋の初物です。
トマト 　　　気温が下がり、ゆっくり赤くなるようになると、甘みも、のりにくくなってきます。
サラダセット　ルッコラと赤からし菜です。
野沢菜 　　カブの葉っぱですが、おひたしなど、小松菜を使った料理に代わりに使っていただけます。
長ネギ 　　松本一本ネギ。長野県の伝統品種です。
ブロッコリー　スティックブロッコリーの真ん中の部分。この後、スティック状のわき目が出てきます。
レタス 　　「ロメインレタス」しっかりしているので、炒め物など火をとおす料理にも向きます。
ミニトマト