夕飯を作る時間がなかったので、お手軽に鍋にしました。

昆布だしに豆乳を加え、味付けは生活クラブの無添加ラーメンのスープ。いつもの鍋にちょっと変化をつけて、マンネリ化をごまかしたって感じです。
鍋は大量の菜っ葉ものをいただけるので、わが家では定番です。
〆にラーメンを投入して、スープも全部美味しくいただきました。