菜の花ざんまい

今、畑は菜の花がたくさん。去年種まきして出荷していた小松菜が冬越ししたものです。

他に収穫できるものがないので、毎日毎食菜の花ばかりいただいています。おひたしはもちろん、炒め物、鍋に入れたり、菜の花ギョーザ、菜の花のパスタ・・・などなど。
そして、今日初めてクックパッドにレシピを投稿してみました。よかったら作ってみてくださいね。