2018年11月5日 / 最終更新日 : 2018年11月6日 hiroko 日々のできごと ほそかわ農園の収穫祭 11月4日日曜日、お客様を招待して収穫祭を行いました。 皆さんに手伝ってもらって、お醤油搾りもしました。 1年半桶の中で寝かせていた「もろみ」(醤油のもと)を袋に入れ、上からジャッキで圧力をかけて搾ります。 薪の火でご飯を炊いて、おにぎりを握りました。 かまどで炊いたご飯は、はっきりと違いが分かるくらい美味しいです。 こちらも薪の火で作った豚汁。 献立は、新米おにぎり、豚汁、小松菜のお浸し、にんじんサラダ、焼き芋、棒に生地を巻き付けて薪の火であぶった「棒パン」です。 コメントを残す コメントをキャンセル メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。