9月25日の野菜セット大 と稲刈り
緑色の秋の野菜が出てきました。今年は夏野菜の出来が悪かったので、早めにお届けできるよう頑張りました。まだ結構暑いので、いったんでき始めるとどんどん生育してしまい、ちょっと大変です。
緑の野菜をどうぞたくさん召し上がってください。
ミニトマト
「アイコ」というプラム型の品種です。
土や空気が乾燥してくると、だんだん甘くなってきます。
みぶ菜
水菜の仲間の京野菜です。お浸しやあえ物、サラダにも。
スティックブロッコリー
普通のものより花芽が黄色くなりやすいので、チルド室などなるべく低温で保存してください。
ピーマン
「あきの」という品種です。
なす
「筑陽」という中長なすです。秋なすはおいしいといいますが、たしかに、なすの木は、今頃が一番元気です。
キャベツ
秋の初物です。夏の作柄が悪かったので、いつもより少し早めに植え付けました。
かぼちゃ
小さくても甘い坊ちゃんかぼちゃです。
枝豆
大豆として使う晩生の品種なので、今頃できます。秋の枝豆、おいしいです。どうしても虫食い、しいななどありますので、お手数ですがお料理の前にチェックをお願いします。
レタス
「ビミタス」という品種です。リーフレタスと丸いレタスのいいとこどりの半結球タイプです。
稲刈り順調に進んでいます。
たくさんの方にはざかけを手伝っていただきました。