キュウリ

野菜セットのお届けが始まったばかりですが、野菜は春物から夏物へ変わりつつあります。去年から作り始めたグリーンピース。冷凍物とは別物の甘みと香り…この時期だけの限定品です。さやごと食べるスナックエンドウのほうは、今年はどういうわけか、さやの硬い物がまじってしまい、ご迷惑をおかけしたかも知れません。そうこうしているうちに、サヤインゲンや、キュウリも大きくなってきた。ミニトマトも赤くなりはじめた。ジャガイモも、ためし堀りしたら予想外に大きくてびっくり。ジャガイモ、人参、タマネギを、うちでは、カレーセットって呼んでいます。何かと使い勝手の良い野菜たちですが、セット野菜をお届けする立場としても、この三つがそろえば安心。頼りになります。
葉物類や、キャベツ、レタスなどは、暑くなると、生育が早くなり、うまく時期をあわせて出荷するのが、難しくなってきます。痛みやすくもなります。大根は、同じ畑に同じ品種をまいても、暑くなると、不思議なことに、とっても辛くなったりします。（か）

ズッキーニ

震災・原発事故から１年少したちましたが、福島のお客さまから「連絡お待ちしていました」というメールやファックスをいただき、いまだ放射能の心配はなくなっていないんだということに改めて気がつきます。事故のことを忘れてしまいたい自分をいましめ、次世代にこれ以上つけを回まわさない、原発のない社会を作るためにできることを続けたい。そして今年も福島の保育園などに野菜を届ける活動を続けてゆくつもりです。

昨秋に収穫した白菜と秋に集めた落ち葉を、長野県飯田市にある市民測定所で測定していただき、とりあえず不検出でした。それでも放射能の影響はあるかと思うので、これからもいろんな情報を収集しつつ、野菜を作りお届けいたします。

震災があったからこそ、土に触れ野菜の世話をしているとき、台所に立って採れたての野菜を料理しているとき、家族でご飯を食べているときなど普通の暮らしに、あ～幸せだな～と感じます。そんな我が家の日々の暮らしをおたよりでお知らせしてゆきたいです。（ひ）

じゃがいもの花

春から続く低温傾向。まだ寒い３月に、暖かいところに遊びに行ったせいか、とりわけ今年は、暖かくなるのが遅く感じられた。今、夏至を過ぎ、やっと季節がひとつ進んだ感があるが、いまだに、朝、田んぼの見回りに行くときは、ほんとに寒い。上着をしっかり着込んで、バイクに乗って出かけます。

でもこの涼しい気候が、おいしい野菜が育つもと。特に夏野菜は、真夏でも、ほとんど生育適温を超えることがない。この涼しい空気の中、ただ太陽の光だけは、じりじりするほど強い。ほとんど、太陽のひかりだけで育っている。おいしさのもとはこれなんです。

2012年も半分過ぎた。いろいろやらなくてはならないことがある気はするが、思い通りに農業が出来ることに感謝し、まずは、今シーズンも、おいしくて健康的な野菜農作物をお届け出来るようがんばりたいと思います。よろしくお願いします。