いよいよ梅雨に入りましたね。

雨が降ると畑に入れないので、その前にいろんな仕事をすませました。

まずは、えごまの定植。油を搾るために作っています。

今年はいつもと違う畑に植えたので、よくできるかどうか心配です。

こちらはサツマイモの定植。
今年はベニアズマ、ベニハルカ、金時、紫イモの４種類を植えました。

植えているのはデンマークから来たKさん。

彼女は私たちに英語を教えてくれて、私たちは彼女に日本語を教えています。

とても明るくて素敵な女性で、一緒に話していると楽しいです。

ジャガイモもようやく花が咲いてきました。

しかし、今年もニジュウヤホシテントウが大発生。
農薬はかけないので、一つ一つ探してはぶちっと潰します。
卵がかえって幼虫に葉っぱを食べられるとアウトですから、今のうちに何度も見回ります。
これはにんにく畑。

栄養が玉に行くように、出てきた芽を取り除いているところです。

採った芽を炒めて食べるとおいしいよ。

いよいよ田植えです。

ハウスで育てた稲の苗。

田んぼに運んでセットします。

今年は田んぼ6枚分。田植え機でひたすら植えてゆきます。

実は去年まで使っていたのが壊れちゃって、ピカピカおニューの田植え機なんです。
あーこれで今年の売り上げは機械代に消えちゃうよ～。

品種はうるち米がゆめしなの、もち米がふくしまもちです。

どちらも美味しいお米です。

定植の話ばかりですが、5月はひたすらハウスで苗を育てて畑に植える、の毎日です。

カボチャの定植。

今年は坊ちゃん、九十九里、カンリー2号、伯爵などいろんな種類を植えました。

早く甘くなるものから、貯蔵性の高い品種まで、いろいろと使い分けています。

こちらはナス。筑陽という品種。

植えているのは山梨から見えたウーファーさん。

将来は独立して農家になりたいそうです。

女性はどうしても体力と力のハンディがありますが、素敵な農家になってもらいたい。心から応援しています。

こちらは根セロリ。
すっかりうちの野菜セットの定番になりました。
保存性が高くて、昨秋に収穫したものを今だにいただいています。

最後はえごまの苗。
まだ小さいので、定植は6月半ばころかな。
苗で埋め尽くされたビニールハウスが、今はほとんどなくなりました。
苗半作とよく言われますが、いい苗を育てないと、定植してからも後々までひびいてきます。
まだまだ修行半ば、もっと一つ一つの苗の変化に気づけるようになりたいです。

去年種をまいて畑で冬越しさせたネギの苗を定植しました。

ネギは種まきから収穫まで約1年かかるんです。
うちで作る中では一番時間のかかる野菜です。
春まきでも秋に収穫できますが、やはり秋まきのほうが太いネギができる。

こんなに少ししか土をかけないでも枯れないなんて、強い作物ですね。
除草もかねて何度も土寄せしながら白い部分を伸ばしてゆきます。

えごまの種まきもしました。20トレー分。
今年は去年よりもたくさん植える予定。
種まきしているのはウーファーさん。
彼はこれから、どこか田舎で自給自足の暮らしをされるそうです。

いよいよトマトを定植しました。

こちらはミニトマト(アイコ)と大玉トマト(レイカ)。

雑草が生えないようにモミガラでマルチをして

まだ寒いので、周りを布で囲っています。

こちらはクッキングトマト。
茎が伸びないタイプなので、雨よけのアーチは低いんです。

今年は3品種(なつのしゅん、にたきこま、ローマ)+種を自家採取したものを植えてみました。

どの品種が一番合っているか、いろいろ試しに育ててみるのも楽しいです。

ハウスの中で育てたケールの苗。

今日はケール、キャベツ、菜っ葉類などいろいろな苗を植えました。

GW を利用して農業体験にみえた大学生のウーファーさんに定植を手伝ってもらっています。

初めて会って、次の日にはもう家族みたいになっているから不思議。

ウーフのホストをしていると、日本中、世界中にたくさんお友達ができます。

先日種まきした稲の芽が出てきました。

土がうっすら緑色になってきています。

これから田植えまで約1か月間ハウスの中で育苗します。

稲の管理は夫の担当ですが、毎日ちょっとずつ成長してゆくのを見るのが楽しみです。

稲の種まきをしました。

芽出しをした種籾を、機械で苗箱にまいてゆきます。

ハウスの中に並べます。

プール育苗という方法で育てます。

上から銀のシートをかけて保温。

代掻きを終えた田んぼ。

早速アカガエルさんが卵を産みにきましたよ。

今年もお米作りが始まります。

まず塩水で選別した種もみを温湯消毒して

今はお水に浸けて芽出しをしているところ。

苗箱に土を詰めています。

ハウス内でも育苗の準備。
水を張るので水平になるように土をならしています。

田んぼでは畦シートを張って

水を入れて

代掻き。
お米は八十八の手間がかかるというけれど、毎年一つ一つ丁寧に作業をこなしてゆくという感じです。
今年も豊作ですように・・・。

えんどうを定植しました。

6月にはエンドウ豆を収穫できます。

早く豆ごはん食べたいな～。

隣では人参の種をまいています。
人参は芽が出ない年もあるので、種まきのタイミングが大切。

別の畑では小松菜の菜の花が出てきました。

標高1000メートルのほそかわ農園の畑仕事のスタートは遅いです。

うすいエンドウの苗を定植する準備をしました。
マルチを張って、ネットも張って、

さあ明日苗を植えるぞ～と思ったら、

この雪と寒さでしばらく畑に入れなくなりました。

レタスの苗も早く植えなきゃいけないのに。
富士見の春は遅いです。