梅雨入り前の仕事

いよいよ梅雨に入りましたね。

雨が降ると畑に入れないので、その前にいろんな仕事をすませました。

まずは、えごまの定植。油を搾るために作っています。

今年はいつもと違う畑に植えたので、よくできるかどうか心配です。

こちらはサツマイモの定植。
今年はベニアズマ、ベニハルカ、金時、紫イモの4種類を植えました。

植えているのはデンマークから来たKさん。

彼女は私たちに英語を教えてくれて、私たちは彼女に日本語を教えています。

とても明るくて素敵な女性で、一緒に話していると楽しいです。

ジャガイモもようやく花が咲いてきました。

しかし、今年もニジュウヤホシテントウが大発生。
農薬はかけないので、一つ一つ探してはぶちっと潰します。
卵がかえって幼虫に葉っぱを食べられるとアウトですから、今のうちに何度も見回ります。
これはにんにく畑。

栄養が玉に行くように、出てきた芽を取り除いているところです。

採った芽を炒めて食べるとおいしいよ。

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