去年種をまいて畑で冬越しさせたネギの苗を定植しました。

ネギは種まきから収穫まで約1年かかるんです。
うちで作る中では一番時間のかかる野菜です。
春まきでも秋に収穫できますが、やはり秋まきのほうが太いネギができる。

こんなに少ししか土をかけないでも枯れないなんて、強い作物ですね。
除草もかねて何度も土寄せしながら白い部分を伸ばしてゆきます。

えごまの種まきもしました。20トレー分。
今年は去年よりもたくさん植える予定。
種まきしているのはウーファーさん。
彼はこれから、どこか田舎で自給自足の暮らしをされるそうです。