フランスの料理
今年も根セロリが育ってきました。
葉っぱは硬くて食べられませんが、根っこの部分を食べるセロリです。
フランスから来たウーファーさんが、お料理を作ってくださいました。
彼の仕事はシェフです。今フランスでは日本のお弁当がとても流行っているそうで、レストランで弁当を作って出されているのだそうです。
人参と根セロリをすりおろしたサラダ。これにポン酢のドレッシングをかけていただきました。
マッシュしたジャガイモを焼いた料理。フランスの伝統料理だそうで、名前聞いたけど忘れました。左はトマトとたまねぎのサラダ。
美味しいフランス料理で楽しいディナータイム。話もはずみます。ちなみに彼のお母さんは日本人なので日本語は堪能です。