2017年6月21日 / 最終更新日 : 2017年6月21日 hiroko 農作業 森のいちご 昨年、夫が森のいちご(フレーズデボア)の種をまき、たくさん畑に植えました。 今かわいい実が鈴なりです。 小っちゃくてつぶれやすいので、収穫が大変。この日は2キロほど採れました。 熟したのをつまんで食べると甘酸っぱくて美味しい。濃厚ないちごの香りが漂ってきます。 30%の砂糖をまぶして。 粒を残すために煮る時間は少なめに。 うっとりするような香りと、甘さと酸味と適度な渋みがあって、それは美味しい苺ジャムです。 コメントを残す コメントをキャンセル メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。