新そばと野菜の天ぷら

うちの野菜セットを買っていただいているお客様のKさんより、そば粉をいただきました。ご自分で栽培された、挽きたての香り高い新そばです。
早速、そば打ち名人(?)の夫がそばを打ってくれました。
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つやつやと光り輝いているそば。
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うちの野菜の天ぷらも作りました。玉ねぎと人参とゴボウのかき揚げ、ナス、ズッキーニ、トマトフルーツピーマンの素揚げです。
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手打ちの新そばとうちの野菜だけで、とても満ち足りたお昼ご飯でした。

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