10月中旬の畑のようす

IMGP5025小麦と大麦の芽が出てきました。まいた種が素直に芽を出してくれるとうれしいものです。小麦は、毎年栽培して、乾麺に加工し好評をいただいています。(まだ召し上がったことのない方、是非お試しください) 大麦の方は久しぶりです。種にも寿命があり、あまり古くなると発芽しなくなるので、去年、久しぶりに種まきしたのですが、今年の7月の収穫時、あまりに雨が多く、畑に生えたまま芽が出る穂発芽という状態になってしまい、一粒も収穫できませんでした。今回はうまく行きますように。うちの大麦で作った丸麦(押しつぶしてない押し麦みたいなの)とてもおいしいです。来年は、みなさんにお届け出来るといいのですが。

 

これからお届けする野菜 IMGP5034

夏野菜は、ピーマン、トマトが最後までがんばりますが、もうじき、10月下旬に霜が降りると、おしまいになります。枝豆もおしまい、大豆になりつつあります。

変わって、小松菜、みぶ菜、の葉物類、カブ、赤カブ、長ネギ、スティックブロッコリー、それからルッコラ、からしなのサラダ野菜などをお届けします。レタス類も、もうしばらくお届けします。キャベツはもう少し先になります。

根菜では、今お届けしているジャガイモ、人参、タマネギの他に、サツマイモ、大根が入ります。 坊ちゃんかぼちゃに変わって、白い伯爵カボチャをお届けします。

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