菜園たより» ほそかわ農園の食卓


紅芯大根 2010年1月29日

昨年紅芯大根を作った。外観は緑っぽい丸い大根だが・・・
半分に割ると中身はきれいな紅色
千切りにして、油とレモン汁、塩を加え、サラダにしてみました。
(ひ)

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